Acarien du raisin et comment y faire face

En Russie, en Ukraine, au Kazakhstan et en Moldavie, plusieurs dizaines d'espèces d'acariens vivent sur les raisins. Presque toujours, ils forment ici des acarocénoses stables qui, en l'absence d'intervention humaine, s'avèrent dans la plupart des cas autorégulatrices et n'entraînent pas de dommages graves à la vigne. Dans de tels complexes, les acariens prédateurs et les insectes partiellement prédateurs régulent efficacement le nombre d'acariens phytophages du raisin, empêchant ces derniers de se multiplier en grand nombre et causant des dommages économiquement importants.

En effet, divers acariens nuisibles de la grappe deviennent dangereux dans les vignobles où les traitements phytosanitaires sont effectués avec certaines violations de l'équilibre biologique. Dans ces cas, ce sont les prédateurs qui souffrent en premier, dont le nombre est toujours inférieur au nombre de phytophages. Et, en fait, les tétranyques nuisibles après de tels traitements en l'absence d'ennemis naturels se multiplient intensément et peuvent causer de graves dommages. C'est dans de telles situations qu'il est nécessaire d'appliquer diverses méthodes de contrôle permettant de réguler le nombre d'organismes nuisibles.

Les acariens les plus courants et les plus importants sur le plan économique - les ravageurs du raisin sont de trois types:

1. Tétranyque commun;
2. démangeaison du raisin;
3. Acarien de la vigne.

Un danger important est également représenté par la tique plate du raisin, qui pénètre maintenant activement dans la Crimée.Cependant, la plupart des régions de Russie et d'Ukraine avec des vignobles industriels n'en ont pas.

Les trois types d'acariens sont à peu près également nocifs, mais le tétranyque est considéré comme le ravageur le plus courant et le plus dangereux d'entre eux. Avec une infection grave du vignoble, cela réduit considérablement le rendement, les buissons s'affaiblissent, certains d'entre eux peuvent ensuite mourir dans des conditions météorologiques défavorables - longue absence d'arrosage, fortes gelées, givrage.

Et, malgré quelques spécificités dans la biologie de chacune de ces espèces, il faut traiter tous les acariens de la vigne avec à peu près les mêmes méthodes. De plus, il est impératif de se battre pour éviter de grosses pertes financières et la mort de buissons. Que devez-vous savoir pour cela ?

 

Démangeaison du raisin et caractéristiques de sa biologie

La gale du raisin (Eriophyes vitis), également connue sous le nom d'acarien du feutre, appartient aux acariens à quatre pattes et a un corps allongé de 0,14 mm de long chez les mâles et de 0,16 mm chez les femelles. Pour se nourrir, ces acariens percent la peau de la feuille au-dessus de la nervure et en sucent le jus, tout en injectant de la salive dans la veine. La feuille réagit à cette salive en formant d'abord une couche de feutre blanchâtre, puis rougeâtre. Pour ce raid, le ravageur a obtenu son nom.

Sur une note

Extérieurement, ce "feutre" ressemble au duvet caractéristique de la moisissure, mais il se distingue facilement par le fait qu'il est difficile de l'effacer de la feuille. La plaque avec la moisissure s'efface facilement avec un doigt.

Au printemps et au début de l'été, lorsqu'il y a peu d'acariens sur les raisins, ils se trouvent sur la face inférieure de la plaque foliaire. C'est ici que des accumulations de plaque de feutre apparaissent, et à ces endroits une dépression apparaît sur la feuille. Juste au-dessus, des renflements caractéristiques ressemblant à des galles apparaissent sur la face supérieure de la feuille.

La photo ci-dessous montre un tel revêtement de feutre sur le dessous de la feuille :

Et ici - galles ou erineums sur la surface supérieure:

Au fur et à mesure que le nombre d'acariens sur le buisson augmente, le revêtement de feutre sur la surface inférieure de la feuille devient continu et, sur le dessus, la feuille est littéralement parsemée de cônes. Tout cet ensemble de signes est appelé erinosis (selon le nom latin de la gale du raisin) et est considéré comme une maladie indépendante du raisin. C'est par eux que la tique elle-même peut être identifiée, car visuellement, avec sa petite taille, il est impossible de l'examiner ou de la distinguer d'une tique de la vigne.

À ce stade de l'infection, lorsque tout le dessous de la plaque foliaire est recouvert de «feutre», la démangeaison elle-même se déplace vers la face supérieure et s'installe ici le long des veines. Les feuilles à ce moment deviennent complètement laides, beaucoup d'entre elles se dessèchent et s'effritent.

En règle générale, avec la croissance rapide d'un buisson adulte, les démangeaisons en une saison n'affectent que les feuilles inférieures, mais dans certains cas avancés, la deuxième ou la troisième génération de ravageurs se propage à toutes les feuilles et, en juillet-août, les pousses en croissance et même les grappes peuvent être affectées. Ces derniers, lorsqu'ils sont recouverts de feutre, ne conviennent ni à la consommation ni à la vinification.

La démangeaison elle-même est intéressante en ce que, contrairement à la plupart des autres acariens, elle n'a que deux paires de pattes (les autres acariens en ont quatre) et un corps allongé. Seules les femelles fécondées hivernent avec lui dans les fissures de l'écorce, sous les écailles des bourgeons de fruits. Au printemps, en avril-mai, ils commencent à se nourrir et à pondre. Au cours de la saison dans les conditions de la Crimée, du sud de l'Ukraine et de la Moldavie, 4 à 7 générations se développent.

C'est intéressant

Auparavant, la gale des raisins était considérée comme les larves de mouches ou le premier stade de développement du tétranyque.Seules des études ultérieures ont montré qu'il s'agit d'une espèce indépendante, dont les individus à différents stades de développement se ressemblent beaucoup. De plus, à l'époque où la démangeaison était considérée comme une larve de mouche, on croyait également que les galles elles-mêmes sur les feuilles étaient les conséquences de dommages aux feuilles par une infection fongique, et les mouches pondaient déjà leurs œufs dans ces galles.

Au sein de sa vaste aire de répartition mondiale, la gale de la vigne forme plusieurs races physiologiques qui diffèrent tellement par la biologie qu'elles sont parfois considérées comme des espèces différentes.

Par exemple, en Australie, en Israël et aux États-Unis, on connaît des populations de gale du raisin qui n'affectent pas les feuilles, mais passent toute leur vie dans les bourgeons, les empêchant de fleurir et se nourrissant des jus qui y pénètrent. Une autre race, décrite aux USA et en Hongrie, ne forme pas du tout de galles et de tomentum, mais conduit au repliement des feuilles en tube.

Néanmoins, dans le sud de la Russie, en Ukraine et en Moldavie, l'acarien du feutre se manifeste précisément par l'apparition d'un revêtement de feutre et de galles convexes sur les feuilles. Les buissons opprimés par les parasites donnent moins de rendement et sont moins résistants aux facteurs environnementaux défavorables.

 

Acarien de la vigne

En termes de forme et de taille corporelles, ce parasite ressemble beaucoup à la gale des raisins : il n'a également que quatre pattes, il est allongé et la taille d'un adulte ne dépasse pas 0,15 mm. Vu au microscope, chaque individu a une partie antérieure du corps proéminente et légèrement plus large.

L'acarien de la vigne (Phyllocoptes vitis) provoque ce qu'on appelle l'acarinose, ou l'enroulement des feuilles de vigne.Ses femelles, quittant les abris d'hiver, commencent à sucer le jus des feuilles de vigne, et leur salive détruit la chlorophylle et des points blancs apparaissent sur les feuilles aux sites de morsure, translucides lorsque la feuille est vue à la lumière. Lorsqu'il y a trop de telles perforations cutanées, les feuilles commencent à s'enrouler, se déformer et s'enrouler. Les pousses avec des feuilles affectées au printemps ne poussent pratiquement pas, de nouvelles feuilles ne se forment pas dessus et plus tard, elles ne portent pas de fruits.

Des lésions causées par le prurit du raisin, l'acarinose se distingue par l'enroulement des feuilles et l'absence de feutre. La photo ci-dessous montre à quoi ressemblent les feuilles d'une plante affectée par ce ravageur :

Dans les conditions de la Moldavie, cette tique peut donner 3 à 4 générations par an, en Crimée et en France les années très chaudes, le nombre de générations atteint 10.

Fait intéressant, les femelles de différentes générations de cette espèce ont un aspect différent. Dans les générations estivales qui ne survivent pas à l'hiver, les femelles sont de couleur miel ou brunâtre et ont de minuscules excroissances ivoire sur tout le corps. Chez les individus hivernants, de telles excroissances sont absentes et la couleur du corps est jaune-brun.

Les acariens de la vigne partent hiverner en septembre-octobre, peu avant la chute des feuilles des buissons de vigne. Ils hibernent, en règle générale, sous les écailles des bourgeons, moins souvent dans les fissures de l'écorce, en particulier aux endroits où l'ancienne pousse passe à la croissance de l'année en cours.

En raison de l'affaiblissement de la croissance des pousses, surtout après une taille planifiée, les arbustes touchés par le tétranyque portent très peu de fruits. Avec une infection importante du vignoble, toute l'économie peut devenir non rentable.

 

Tétranyque commun

Le tétranyque commun (Tetranychus urticae) est le ravageur le plus nombreux et le plus répandu de la vigne. Dans tous les vignobles, sa part parmi les autres acariens phytophages dépasse le nombre de toutes les autres espèces.

Cet acarien se nourrit en suçant le jus des nervures des feuilles. Aux sites de ponction, il reste des points translucides qui, lorsqu'ils s'accumulent les uns à côté des autres, se confondent en taches brunes, au centre desquelles apparaissent des ruptures de la plaque foliaire. Avec une infection grave, le buisson s'affaiblit, certains fruits ne mûrissent pas dessus, pendant les hivers glaciaux ou les étés secs, les plantes les plus affaiblies peuvent mourir.

Les tétranyques diffèrent des espèces précédentes de tétranyques par des tailles plus grandes (jusqu'à 0,4 mm), la présence de 8 pattes et le fait que les femelles produisent une petite quantité de toiles d'araignées tout au long de leur vie. Lorsqu'il y a trop d'individus sur les feuilles, cette toile enchevêtre littéralement toutes les feuilles et les pousses, devenant un signe diagnostique caractéristique.

Chez les tétranyques, seules les femelles hibernent, généralement dans le sol et sous une couche de gazon. Au printemps, ils grimpent sur les plantes, commencent à se nourrir et pondent des œufs. Dans le même temps, les tiques des générations estivales, qui meurent avant le début de l'automne, sont jaunâtres ou jaune-vert, et les femelles hivernantes sont rouges, grâce à quoi leurs grappes sont clairement visibles sur les branches et les troncs.

Par exemple, ci-dessous, une photo d'un groupe d'acariens femelles :

Le danger particulier du tétranyque réside dans son étonnante omnivorité : il peut infecter les mauvaises herbes graminées et les plantes de jardin, la plupart des buissons et des arbres. Pour cette raison, son réservoir dans le vignoble peut être à la fois les buissons de vigne eux-mêmes, et les arbres voisins ou les mauvaises herbes poussant dans les allées.

De plus, en raison du caractère massif et des rencontres fréquentes avec les préparations de pesticides, les tétranyques peuvent développer une résistance aux substances acaricides individuelles, ce qui rend leur contrôle très difficile. Le traitement des raisins avec des produits généralement considérés comme efficaces ne donne pas dans certains cas le résultat souhaité.

Un bref résumé provisoire : tous les acariens phytophages de la vigne sont très dangereux et peuvent entraîner à la fois une diminution du rendement et la mort de certains arbustes. Il n'est pas difficile de distinguer les infestations par ces ravageurs : le prurit de la vigne provoque l'apparition d'une plaque feutrée sur la face inférieure des feuilles, le tétranyque de la vigne provoque l'ondulation, et lorsqu'un tétranyque est atteint, les feuilles deviennent d'abord mouchetées et puis acquérir une couleur marbrée.

Sur les raisins dans les conditions du sud de la Russie, de l'Ukraine et de la Moldavie, d'autres acariens phytophages peuvent également nuire, mais leur importance économique et économique est faible. Dans le même temps, les mesures de contrôle pour toutes ces espèces sont à peu près les mêmes.

 

Méthodes de lutte contre les tiques sur les raisins

Les méthodes de lutte contre les acariens sur les raisins visent soit à les détruire avec une reproduction importante, soit à maintenir leur nombre dans les limites, en dessous du seuil économique de nocivité. Dans ces limites, ils ne causent pas de dommages économiques et n'entraînent pas la mort des buissons. Pour différents types de tiques, ce seuil est :

• Pour la gale du raisin - 5 tiques pour 1 feuille de la plante en mai-juin;
• Pour l'acarien de la vigne - 3-4 individus par 1 feuille de la plante en mai, 6-7 individus en juin ;
• Pour les tétranyques - 5-6 copies par 1 feuille en mai-juin, 8-10 copies par 1 feuille en juillet-octobre.

De plus, on pense que la présence d'acariens phytophages en quantités inférieures au seuil économique de nocivité est même bénéfique, puisqu'ils entretiennent des populations d'acariens et d'insectes prédateurs, qui contribuent à maintenir le nombre d'autres ravageurs, tels que les pucerons, les thrips, les cicadelles , et d'autres, à un niveau bas.

En d'autres termes, idéalement, la ferme devrait abriter une communauté d'invertébrés dans laquelle le nombre de ravageurs herbivores est maintenu dans les limites nécessaires par des populations d'insectes prédateurs.

Cependant, la pratique montre que dans la plupart des exploitations, il est impossible d'atteindre un tel équilibre en raison de la pression intensive des pesticides : les plantes sont traitées avec des pesticides au moins une fois par an et la plupart des prédateurs meurent ici. Mais ils ne peuvent pas restaurer la population à une vitesse aussi rapide que le font les phytophages.

En conséquence, dans la plupart des vignobles, les plantes doivent être traitées au moins une fois par an avec des acaricides efficaces. Effectué en temps opportun, un tel traitement permet de détruire le plus grand nombre d'organismes nuisibles, et ceux qui pénètrent à nouveau dans le vignoble ou survivent pendant le traitement, jusqu'à la fin de la saison n'ont pas le temps de se multiplier en quantités dépassant le seuil économique de nocivité.

Dans la lutte contre les acariens, il peut être nécessaire de pulvériser les raisins 1 à 2 fois de plus par saison si le ravageur se multiplie très rapidement ou si le médicament choisi pour le premier traitement s'est avéré inefficace.

De plus, et dans certains cas en alternative à la pulvérisation d'acaricides, d'autres méthodes de destruction des acariens sur les raisins sont également utilisées :

• Lutte biologique - l'utilisation d'insectes et d'acariens prédateurs, dont le principal objet alimentaire sont les acariens phytophages;

• Taille et destruction des feuilles et des pousses atteintes, nettoyage complet des feuilles à l'automne après la chute;
• Creuser à l'automne entre les rangs pour congeler les femelles hivernantes de tétranyques ;
• Désherbage, sur lequel peuvent se développer les premières générations de tétranyques.

Normalement, les mesures agricoles et la lutte biologique sont suffisantes pour maintenir le nombre d'acariens phytophages dans des limites acceptables. Cependant, dans la plupart des élevages, ces mesures commencent à être observées après un épisode de reproduction massive de ravageurs, lorsque des pesticides sont utilisés pour les combattre, détruisant par la même occasion des arthropodes utiles. En conséquence, l'équilibre biologique est perturbé et un cercle vicieux d'aspersion des plantes avec des pesticides est lancé. En conséquence, l'utilisation d'acaricides est la norme presque partout, et le reste des méthodes, si elles sont utilisées, alors comme mesures supplémentaires.

 

Moyens pour la destruction des parasites

Les trois types de tétranyques (ainsi que les acariens prédateurs et autres insectes) sont également sensibles à la plupart des insecticides utilisés pour la pulvérisation des vignobles. Traditionnellement, dans les grandes exploitations, des médicaments relativement peu coûteux mais efficaces sont utilisés pour lutter contre ces ravageurs:

• Aktar ;
• Acartan ;
• Métaphos ;
• Antio ;
• Omettre ;
• Démitan ;
• Envidor ;
• Nissoran ;
• Orthus ;
• Zolon;
• Karbofos ;
• méthylparathion;
• Phosphamide;
• Vofatoks ;
• Etaphos ;
• Kleshchevit;
• soufre colloïdal;
• Bi-58 ;
• Tedion et autres.

En règle générale, la première pulvérisation est effectuée après la floraison des feuilles, mais avant la floraison des plantes. Dans chaque région particulière, dans le cas optimal, il est nécessaire de calculer la période à laquelle les femelles hivernantes commencent à quitter leurs aires d'hivernage, mais n'ont pas encore le temps de pondre un grand nombre d'œufs. Les détruire à ce moment est plus efficace et garantit que les tiques n'apparaissent pas en grand nombre sur les buissons jusqu'à la fin de l'été.

Les plus préférés pour le traitement à tout moment sont les médicaments à base de néonicotinoïdes (par exemple, Aktara). Ils ont un effet systémique prononcé, c'est-à-dire qu'ils pénètrent dans les tissus des plantes, dans le jus des feuilles, et n'empoisonnent que les acariens qui sucent ce jus. Les acariens prédateurs souffrent de l'action de ces médicaments dans une bien moindre mesure et uniquement lorsque le médicament pénètre directement sur le tégument de leur corps.

Les acaricides les plus accessibles et les plus couramment utilisés aujourd'hui sont des préparations à base de composés organophosphorés - karbofos, téméfos, métaphos, diméthoate - cependant, en raison de leur utilisation fréquente, certaines populations de tiques développent une résistance à ceux-ci. Pour la prévention d'une telle résistance, ainsi que pour la destruction des tiques sur lesquelles ces médicaments n'ont plus fonctionné, des agents à base d'avermectines (par exemple, Kleshchevit), de pyréthroïdes (Ivenhoe, Atrix), de néonicotinoïdes (Calypso, Proteus) et de propargite (Omayt) sont utilisés. Ce dernier est considéré comme l'acaricide le plus préféré : à ce jour, pas un seul cas de résistance des tiques à celui-ci n'est connu.

À la maison, dans les parcelles domestiques, ils essaient souvent de se débarrasser des tiques avec des remèdes populaires: ammoniaque, solution de soude, décoctions d'oignons ou d'ail, mélanges de vinaigre, d'alcool et d'autres substances préparées selon des recettes spéciales. Ces fonds sont bons pour leur disponibilité et leur sécurité relative pour l'homme, mais la plupart d'entre eux sont moins efficaces que les acaricides spécialisés. Et certains sont complètement inutiles pour la destruction des tiques et leur protection.

Quoi qu'il en soit, les raisins ne peuvent pas être constamment traités avec le même agent. Les préparations doivent être alternées de manière à ce que le traitement ultérieur soit effectué avec une substance avec une substance d'une classe chimique différente de celle utilisée lors de la pulvérisation précédente de la plante.

Après le premier traitement printanier, même avant la floraison, tous les arbustes doivent être régulièrement inspectés et les feuilles atteintes identifiées. Si le nombre d'acariens et de feuilles endommagées dépasse la limite du seuil économique de dégâts, il est nécessaire de pulvériser à nouveau les raisins. Les années particulièrement sèches, lorsque le tétranyque se multiplie sur les plants, il est parfois nécessaire de pulvériser le vignoble 2 à 3 fois par saison.

 

Méthodes de lutte biologique

La lutte biologique contre les acariens de la vigne consiste en la colonisation du vignoble par des prédateurs spécialisés spécifiquement dans l'alimentation des acariens. Ceux-ci inclus:

• Tiques fitoseyulyusy, neoseiyulyusy, amblyseyuyusy;
• punaises Orius et macrolophus;
• Point de stetorus de coccinelle ;
• Thrips mangeurs de tiques;
• Certains moucherons biliaires;
• les coléoptères staphylinidés ;
• chrysopes;

• Plusieurs types d'acariens pronématides qui n'attaquent pas les acariens adultes, mais mangent activement leurs œufs.

Parmi ceux-ci, les acariens phytoseiulus sont élevés et vendus dans des pépinières spéciales, y compris dans des lots de vente au détail - prédateurs spécialisés, dont le principal objet alimentaire est précisément les tétranyques et les acariens, et à tous les stades de développement - et les œufs, les nymphes et les adultes. En l'absence d'acariens phytophages, ils peuvent manger de petits thrips herbivores, d'autres insectes, dans des cas exceptionnels même le pollen de certaines fleurs, mais là où les acariens herbivores disparaissent complètement, les phytoseiulus meurent progressivement.

Dans le même temps, avec une forte infestation de raisins par des tétranyques, les phytoseiulus se multiplient très rapidement et détruisent la plupart des ravageurs.

La pratique montre que si, en plus des tétranyques, il n'y a plus de ravageurs sur la ferme, l'achat et la réinstallation de phytoseiulus et d'autres prédateurs dans la région est la meilleure étape tant d'un point de vue biologique qu'économique.

Par exemple, 250 punaises macrolophus coûtent 3 500 roubles et protègent une zone de 0,1 ha des tiques, et 10 000 acariens amblyseus coûtent 3 000 roubles et protègent une zone de 0,5 ha (pour guérir une plante infectée, il suffit d'expulser 100 à 150 individus , c'est-à-dire qu'un paquet de 3 000 roubles suffit pour traiter et protéger 60 à 100 buissons). Parallèlement, dans les vignobles infectés, ces prédateurs se reproduisent tout au long de la saison chaude jusqu'à détruire toute la population de ravageurs.Ils sont totalement inoffensifs pour les personnes, les animaux domestiques et les insectes utiles sur le site, et lorsque les tétranyques et autres objets alimentaires (c'est-à-dire les parasites) disparaissent ici, les prédateurs meurent progressivement.

 

Prévention de l'apparition de ravageurs sur les raisins

La meilleure protection d'un vignoble contre la reproduction massive d'acariens phytophages est d'y maintenir un complexe stable d'insectes, d'araignées et d'acariens indigènes, parmi lesquels il existe un grand nombre de prédateurs capables de contrôler efficacement le nombre de ravageurs.

Dans l'ensemble, dans les vignobles, il est utile de maintenir une présence constante d'un petit nombre d'acariens et de démangeaisons, qui serviront de nourriture à une population stable de prédateurs.

Pour la prévention, il est utile une fois par an au printemps de libérer une partie des acariens prédateurs ou des punaises de lit dans le vignoble, ce qui empêchera la reproduction des ravageurs et pourra également réduire le nombre de ces phytophages qui se reproduisent déjà activement. ici. Idéalement, près du vignoble, il devrait y avoir une ceinture forestière ou un jardin mixte avec des arbres fruitiers et ornementaux, notamment des pêchers, des pommiers, des noix. Les insectes prédateurs et les acariens s'y reproduiront constamment, qui pourront ensuite facilement migrer vers le vignoble et réguler ici le nombre de ravageurs.

Dans le jardin, il est également utile de planter des arbres fruitiers à faible croissance - pommes, pêches, poires - près du vignoble pour offrir une variété de paysages aux prédateurs.

En automne, à titre préventif, les feuilles mortes doivent être ramassées et brûlées, et les allées du vignoble doivent être déterrées afin que les individus partis pour l'hiver gèlent lorsque la température baisse. Les pousses malades et gravement atteintes doivent de préférence être coupées et brûlées.

Enfin, il est assez efficace de cultiver des cépages résistants à la gale des raisins et aux acariens de la vigne. Par exemple, les acariens affectent dans une moindre mesure les cépages durs et pubescents tels que Riesling, Lanyan, Sauvignon. Enfin, les démangeaisons n'affectent pratiquement pas les cépages américains, et aux États-Unis même, elles nuisent principalement aux cépages français et italiens.

 

Une vidéo intéressante sur l'acarien du feutre de raisin